긍정 : 장작구이 껍데기의 모습에서 이미 보는맛충족, 확실히 양보단 질로 승부하는듯한 느낌. 부정 : 생갈비에 경우 미디움정도의 굽기가 강조되는 느낌이라 바짝익힌게 취향인 사람들에겐 별로일듯, 껍데기가 생각보다 이에붙는 식감이긴함, 껍데기 주문하고 20분쯤 걸릴수있음. 고기 맛있고, 찬 다맛있고, 특색도있어서 뭔가 다른느낌의 고깃집이 가고싶을때 추천드리고싶다. 껍데기는 생각보다 소시지느낌의 훈제맛이 많이 올라오기도 하고, 조금 이에붙는 식감이긴한데, 따뜻할때 질겅질겅먹기에는 되게 좋고 맛있다.

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