공덕에 위치한 오롯입니다. 1. 오랫만에 방문했어요. 그치만 예전에 받았던 인상을 그대로 받았습니다. 회는 맛있었고 파스타는 애매했어요. 샐러드는 적당히 맛있었습니다. 2인 숙성회와 우니가 들어간 오일파스타를 시켜서 먹었어요. 이곳에서는 보기 힘든 에비스 생맥이 있어서 에비스 생맥도 같이 시켰습니다. 2. 와 회의 퀄리티가 더 올라갔어요. 요근래 먹은 숙성회 중에는 탑클래스입니다. 숙성회에는 삼치, 광어, 전복, 숭어, 한치, 연어, 관자, 도미, 참치로 다양하게 나왔어요. 와 근데 숙성감도 좋고 감칠맛도 잘올라왔어요. 대삼치가 특히 맛있었는데 등푸른생선 계열치고 비린맛도 없었습니다. 그나마 한가지 별로를 뽑으라면 숭어가 조금 식감이 있는 편이었어요. 그럼에도 불구하고 맛있었습니다. 3. 파스타는 음... 아직도 추구하는 방향을 모르겠어요. 어떤 방향의 파스타를 내놓고 싶은 걸까요...? 아쉽습니다. 면의 익힘정도는 괜찮았어요. 요근래 먹은 숙성회 중 손에 꼽은 맛있는 회지만 다른메뉴기 조금 아쉬웠어요 ㅠ

오롯

서울 마포구 백범로24길 5-5