화정에 위치한 화정함흥냉면 입니다. 1. 저희는 물냉면과 물만두를 시켰습니다. 처음에 냉면을 시키면 육수를 먼저 주세요. 육향이 있긴한데 굉장히 자극적입니다. 입에 계속 남아요. 자극 그 자체의 온 육수 입니다. 2. 냉면은.. 달아요. 무채 달구요, 국물도 달아요. 너무 달아서 좀 힘들었습니다. 딱 동네에서 자극적인 맛으로 동네 맛집이 된 느낌이었어요. 면은 직잡 제면하신 것 같았구요, 일반적인 냉면집 답게 질긴편이었습니다. 3. 만두는 기성제품을 쓰시는 것 같았어요. 만두소의 맛이 공장형 만두의 맛이었습니다. 조금은 실망스러웠어요. 전반적으로 자극을 기반으로 한 동네 맛집으로 느껴졌어요. 단맛이라던가 자극적인 맛을 조금 줄이면 더 나아지지 않을 까 싶어요

화정 함흥냉면

경기 고양시 덕양구 화중로 54 서일빌딩 1층