뚝섬에 위치한 브루어리 을를입니다. 일주일만에 재 방문했어요. 이번에는 푸드와 여러가지 맥주를 마셨습니다. 푸드로는 소세지를 시켰구요, 맥주는 스노우할레이션, 싱글몰트라거, 헬로 월드, 알로효모라, 필스너우르켈 흘라딘카, 필스너우르켈 밀코를 먹었습니다. 지난번에 많이 못먹어서 좀 달려봤어요! 먼저 소세지는, 잘 쿡되었습니다. 소세지도 다양한 향신료로 잡내가 전부 잡혀있었구요, 곁들어지는 소스도 아주 맛있었습니다. 메쉬드 포테이토는 치즈가 많이 들어가서 치즈향이 꽤 강하게 났어요. 맛있었습니다. 맥주는 스노우 할레이션이 맛있었어요. 홉의 향이 가득 차오르면서도, 빈곳이 거의 보이지 않는 밸런스 잘 잡힌 맛있는 맥주였습니다. 이번에 재밌었던건, 필스너 우르켈이었습니다. 이 맥주는 사실 쓴맛이 굉장히 강조되는 맥주 중 하나인데요, 이곳에서 먹은 필스너 우르켈은 꿀맛이 강조된 형태로 나타났습니다. 정말 놀랐어요. 만좃스러운 가게입니다.

브루어리 을를

서울 성동구 서울숲4길 16-25 2, 3층