신촌에 위치한 삼미당입니다. 라멘이 땡겨서 방문해봤어요. 조금 찾아보니 인천쪽이 메인인 라멘집이더라구요. 저는 특 시오라멘을 먹었습니다. 특이라 그런지 뭐가 많이 들어가있긴 하더라구요. 바지락도 알이 실했고, 차슈 한조각, 닭고기 한조각, 타마고, 완당 이렇게 들어가있었어요. 차슈는 잡내없이 두툼했고, 닭고기는 살짝 잡내가 올라왔습니다. 계란은 간간하게 간이 잘 베었어요. 염도도 꽤 높아서 기름의 느끼한 맛을 잘 잡아주고 있었습니다. 닭 베이스 시오라멘이라 닭향이 잘 올라왔는데 맛있게 먹었어요. 다음에는 다른 라멘을 좀 시도 해봐야겠습니다.

삼미당

서울 서대문구 연세로7길 40 1층