전주에 위치한 맥락입니다. 요새 크래프트 맥주집이 많이 없어져 가는 가운데 신흥 강자로 나타난 가게라고 합니다. 그래서 그런지 한옥을 개조해서 만들어 인테리어, 익스테리어 모두 이쁘고, 바깥에 브루어리 장비까지 모두있는 모습이었습니다. 저희는 콜쉬와 IPA를 주문해서 먹었구요, 안주로는 고구마 튀김을 시켜 먹었습니다. 두번째 맥주로는, 커피흑맥주와 오밀맥(오디밀맥주)를 마셨습니다. 이곳의 맥주 특징이라면 모두 바디가 없이 가볍게 날아가는 맛이라는거에요. 콜쉬, IPA, 흑맥주, 오밀맥 모두 바디가 가벼운 축에 속했습니다. 처음에 한두가지 맥주를 마실때는 엥 싶었는데 먹다보니 이 가게만의 특징 인 것 같더라구요. 그래도 맥주의 홉을 살린다거나, 오디의 향을 살린다거나 하는 특징적인 맛들은 잘 뽑아내더라구요. 약간 앞쪽과 향에 좀 더 치중한 맥주 스타일이 많았습니다. 안주인 고구마 튀김은 정말 맛있었어요. 바삭하면서도 촉촉한 식감이 아주 재밌었고, 처음 먹어본 스타일의 튀김이라서 더 재밌게 먹었습니다. 추가로 서비스로 나초를 갖다주셨는데요, 나초도 소스까지 맛있었습니다. 이정도라면 전주 크래프트 맥주 1등 티어를 가져가도 되겠어요.

맥락 브루어리

전북 전주시 완산구 전라감영로 23-1 1층