엄청 맛있다 보다는 깔끔하고 빠른 집🏠 요 근처 직장인들에게 메뉴 선택의 고민을 덜어주는 집. 칼국수만 파는 집으로는 근처의 남대문 바지락 칼국수가, 보쌈만으로는 숭례회관이 더 낫지만.. 그 두 가지가 합쳐진 곳은 많지 않다. 심지어 샤브샤브와 왕만두까지 판다면? 거기에 줄을 서면 ‘몇 명?’이라는 물음이 도착하고, 얘기 드리면 ‘10분!’ 하며 거진 정확히 대기시간을 읊으시고.. 메뉴를 미리 주문받아 빨리 빼는 미친듯한 고객 리텐션 시스템을 장착한 곳. 맛은 특출나지 않지만 사랑받고 살아남는 데는 다 이유가 있더랬다..🥹

달인 명동 칼국수 보쌈

서울 중구 세종대로4길 25 이플라자 지하1층