좋은 재료를 쓰는 것 같은 정감가는 동네 빵집! 친척이 설이나 추석 명절 때마다 사오는 빵집. 가족들이 모일 때마다 엄청 많이 먹어봤는데 이번에야 리뷰를 쓴다. 초코생크림케익을 먹었다. 일단 생크림이 정말 부드럽고 많이 달지 않다. 식물성 생크림에서 나오는 그 느끼함이 없다. 엄청 맛있는 동물성 생크림의 아주 프레시한 맛이 나는 건 또 아닌데, 꽤 좋은 우유크림을 쓰시는 듯 하다. 케익을 많이 먹어봤는데 전체적으로 모든 케익이 다 생크림이 부드럽고 느끼하지 않으면서 많이 달지 않은 느낌이어서 만족스럽다. 정직하게 만드는 빵 느낌이다. 케익 시트 자체도 많이 달지 않고 부드러워서 케익 시트와 크림이 조화가 좋다. 초코 케익에 체리 설탕 조림?이 함께 올라가있는데 그게 심하게 많이 달게 느껴질 정도로 케익이 많이 달지 않아 좋다. 그런 의미에서 체리는 약간 안 어울리는 느낌이다. 굳이 체리를 넣을 필요가 없는 케익이다. 다음에 또 다른 빵이랑 케익이랑 사오시면 좋겠다!!

프랑세즈 과자점

서울 서초구 서초중앙로24길 43 1층