n회차 방문 중인 정통집..! 근데 여기도 물가 직격탄을... 오랜만에 정통집에 방문했다. 볶음밥이 먹고 싶어질 때면 방문하는(?) 정통집. 으레 그렇듯이 돼지김치구이 소 자와 볶음밥을 먹었다. sns에 해시태그 달아 올리면 볶음밥 주는 정통집 조아.. 거기에 알밤막걸리를 시켰다. 막걸리의 선택지가 알밤막걸리 뿐이라 좀 아쉽긴 하지만.. 어쩔 수 없지! 오랜만에 먹은 돼지김치구이는 맛있었지만 좀 아쉬웠다. 물가가 비싸졌나... 고기는 현저히 적어지고 김치가 많아졌다. 그냥 김치만 많아진 거면 '앗 단백질이 부족하네' 정도로만 생각했겠지만, 그렇게 되어 맛이 많이 달라졌다. 고기가 적어지고 김치가 늘어나니 짜지고 어디에서 기인했는지 모를 질퍽함이 생겼다. 가격은 충분히 싸지만 이렇게 맛이 달라질거면 그냥 가격을 좀 올리고 고기를 더 넣어주든지, 아님 맛이 달라지지 않는 방법을 연구해주시면 좋겠다. 그래도 언제나 깻잎+돼지김치구이+옥수수콘+마늘+마요네즈의 조합은 옳아! 볶음밥은 맛있었다. 약간 질퍽한 느낌은 계속 있었지만.. 그래도 적응이 된 건지 볶음밥은 좀 괜찮은 건지 좋았다! 요즘 같은 물가 생각하면 진짜 싼 거긴 한데 예전을 아는 나는 좀 아쉬웠다.

정통집

대전 서구 대덕대로185번길 57 1층