소림 @ssaaal

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6년

사실 뭐 란저우 우육면이라는게... 그렇게 풍요로운 음식은 아니고... 시베이 지방 음식이 그렇긴 하죠^^;;;;; 조리법이나 양념이란게 발달하지 않았고 그냥 양을 남김없이 먹고 양고기를 뼈째 잡고 먹는게 유명한 음식이고 ^^;; 그래서 네이버에 란저우 여행 후기 뒤져보면 란저우라미엔 먹고 화난 사람들이 종종 보이네요. 이 우육면 가게는 이 동네에서 후기가 제일 많아서 가봤는데 란저우 서역에서 먹었던 것 보다 맛있긴 하네요. 엷은 소고기 육수에 간간이 들어간 소고기 조각과 무가 있습니다. 라유도 훨씬 진하고 식초를 넣어 먹으면 더 감칠맛 있게 즐길 수 있어요. 옆의 냉채와 합쳐서 10위안입니다.

马子禄牛肉面

中国甘肃省兰州市城关区东岗西路486号 邮政编码: 730030

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