청기와타운 상식이 주는 행복. 한국의 소고기값이 비상식적이라는 것엔 많은 사람들이 동의할 것이다. 사실 한우가 와규, 끼아니나, 블랙앵거스 등 내로라하는 소에 비해 유전적으로 그리 뛰어나다고 볼 수 없음에도 불구하고, 외국의 파운드 당 가격이 한국의 100g당 가격과 비슷할 정도니. 특히 음식점에서 먹게 되면 이는 더욱 심해진다. 남녀노소 좋아하는 소갈비를 예로 든다면, 1인분 250(뼈 포함)에 7-8만원을 받아가는 것은 예사이니. 이런 재앙과 같은 상황에, 한 줄기 빛이 되주는 곳이 이곳이다. 비록 한우는 아니지만 1인분 2만원대의 상식적 가격에 서비스와 함께 소고기를 즐길 수 있으니 말이다. 영광스럽게도 미식의 불모지 강동구에 등장했다고 해 방문하게 되었다. 들어가면 여느 고깃집처럼 동그란 숯 화로에 둘러 앉게 된다. 간장게장, 사라다, 깻잎 페스트, 유행이 되어버린 와사비. 가격대를 고려하면 매우 좋은 및반찬이 화로를 둥글게 두른다. 개인적으로 식빵을 갈아넣은 사라다가 별미였다. 갈비를 필두로 LA갈비, 안창살 등등의 고기 메뉴가 메인이다. 왕갈비와 안창살을 주문했다. 먼저 나온 수원 왕갈비이다. 달달한 양념과 지방이 들어찬 부드러운 고기이다. 신라갈비나 벽제에서 맛볼 수 있는 극강의 마블링이 느껴지진 않으며, 조금 퍽퍽한 느낌도 든다. 그래도 양념 갈비로서의 기본은 갖추었고, 그거면 만족감을 주기 충분하다. 이후 안창살이다. 소의 내장을 감싸고 있는 횡격막 부위인 이것은, 매우 고급 부위로 꼽힌다. 1인분 2.5라는 가격은 주문을 피할 수 없는 게 당연지사. 비록 마블링은 한우에 비해 달리는 것이 사실이나, 내장근 특유의 진한 육향과 쫄깃함이 참 맛있었다. 특히 잘게 썰지 않고 원육의 형태를 갖춘 채 등장하는데, 비주얼이 아주 맘에 든다. 적극 추천한다. 후식은 개인적으로 조금 아쉬웠다. 토장 찌개는 된장향이 너무 강조되어 고깃집스럽지 않았고, 볶음밥의 간이나 진 식감도 조금 아쉽다. 비냉은 괜찮으니 추천. 이 가격에 좋은 쇠고기를 즐길 수 있는데, 무슨 말이 필요할까. 상식적 가격, 상식적 맛이다. 그것만으로 충분하다. 사실 요즘 한우좀 먹겠다 하면 1인분 7-8만원을 넘어 10만원 넘게 나오는 것도 예사인데, 맛있는 건 알지만 그돈씨가 절로 나오는것도 사실 아닌가. 그 돈이면 오마카세, 캐주얼 다이닝 등 다른 옵션이 너무 많으니. P.S 예약이 정말 쉬우니 예약하고 가길. 네이버에서 30분 단위로 가능하다.
청기와 타운
서울 강동구 양재대로 1424 1층 101호