첫 방문이었고 제가 먹어본 차돌짬뽕 중 티어 원에 포함시켰습니다. 면이 독특하게도 단면이 원형인 일반 중국집 밀면과는 다르게 칼국수면과 비슷하지만 칼국수 만큼 두껍지 않은 면을 사용합니다. 수타인지 확인되지 않았지만 일반 중국집들처럼 밀가루 떡진 느낌이 없이 식사끝날때까지도 괜찮은 식감을 유지했습니다. 저는 볶은밥 잘하는 집을 좋아합니다. 짜장면 잘하는 집도 많고 짬뽕 잘하는 집도 많은데 볶은밥 잘하는 집은 드물기 때문입니다. 사진은 없지만 볶은밥도 꽤 멋집니다. 포탈 블로그에서는 유명한데 뽈레엔 아직 없었군요. 추천드립니다.
하이보
경기 고양시 덕양구 호국로 1670