이 동네에 사워도우를 파는 집이 생기다니 !!!! 동네 사워도우랩에서 플레인 사워도우, 사워도우 바게트를 사서 먹어보았다. 맛있고 속도 편하고 가격도 무난하다고 생각함. 근데 사 와서 바로 먹으면 조금 다르려나 ㅠㅠ? 빵이 정말 딱딱해서 오늘 아침에 바게트는 먹기를 포기했다 .. 이미 너무 딱딱해져서 팬에 올리브유 꽤 두르고 기름먹여 구워도 먹기가 힘들었다. 타르틴 사워도우만 먹어 본 내가 이런 빵을 너무 잘 몰랐나 봐 .. 웬만하면 하루이틀 안에 해결할 수 있는 소량만 사와서 먹는 게 좋을 것 같다 ! 일단 빵 맛은 괜찮아서 재방문을 안 하기는 아쉽다. 온라인 식품 배달을 이용하지 않고 동네를 걸어서 이런 빵을 살 수 있는 건 의미가 크다. 이 동네에 오래오래 정착하고 장사할 수 있다면 정말 좋겠다. 그 때까지 믿고 단골이 되어드려야지 .. 빵 딱딱한 건 제가 어떻게 잘 해결해 먹어보께요 ..

사워도우 랩

서울 서대문구 신촌로 39 1층