건강한 재료로 베이킹을 하는 걸로 들어서 예전부터 가고 싶었다가 브런치집으로 컨셉 바꾸고 다시 오픈한다기에 기다렸다가 방문한 곳. 수플레팬케이크는 생크림 위에 청포도, 망고, 바나나가 토핑으로 올라가고 시럽도 뿌려져서 나옴. 수플레라 계란 비린내 날까봐 걱정했는데 그렇진 않았고 대신 막 사르르 녹는 정도의 부드러움은 아니었다. 타르틴은 건강한 피자빵같은 느낌? 바게트가 좀 눅눅해서 아쉽긴 했다. 샐러드는 타르틴이랑 세트로 나오는 것 같다. 솔직히 드레싱만 맛있어도 맛있는데 건강한 드레싱을 만드셨나 채소는 신선한데 맛이 좀 없었당ㅎㅎ 에이드도 거의 안 달고 원재료맛을 살린 듯! 에이드 단 거 안 좋아하고 탄산수도 좋아해서 난 괜찮았음.

원위크

서울 광진구 아차산로73길 23 까사나루 1층