딤섬 맛집으로 아는데 우육면이 더 맛있넹ㅎ 맛, 서비스, 청결_괜춘 공간_넓음 재방문의사_없음 우육면_비쥬얼 좀 보셔유~~ 채소고, 버섯이고, 고기고 가득가득 한가득! 면발도 넉넉하고 든든한 한 끼. 딱 내가 좋아하는 재료간 밸런스를 맞춘 요리였다. 기름이 좀 많아서 국물 떠먹기 꺼려졌지만 매콤하고 진해서 안 먹을 수 없었다. 야들야들한 소고기와 숨죽은 채소, 면 같이 호로록~ 대만에 먹어본 것과는 스타일이 달랐지만 맛있게 먹었다. 그리웠어 우육면... 샤오룽바오_사진만 보고도 피가 엄청 두꺼울 거라는 건 예측했지만 역시나ㅎㅎ 육즙을 포기할 것이냐 만두피 두께를 포기할 것이나 고민하다 만두피를 포기한 듯. 덕분에 속에 육즙은 꽤 잘 지켜냈다. 그래도 만두피 비중이 커지며 육즙, 만두소, 만두피의 비율이 밸런스가 맞지 않아서 아쉽다. 탕수육_적당한 튀김옷 두께, 적당한 고기 크기. 낫 뱃. 평범. 공간이 넓어서 회식이나 중요한 모임 장소로 적합.

슈엔

충남 천안시 서북구 성정중1길 26-2