뚱카롱...참 어렵다 일반 마카롱집은 여러맛에 대해 적어도 식감에 대한 편차는 별로 없었던 것 같은데 내가 여지껏 먹어본 뚱카롱집들은 다 맛별로 꼬끄의 식감과 필링의 밀도가 천차만별이었다. 한마디로 복불복. 여기도 그랬다....쿠키앤크림, 로투스, 녹차초코, 맘모스, 얼그레이 이렇게 샀는데 맛은 딱 이름대로 그 맛인데 꼬끄상태가 너무 달랐다. 어떤 건 딱딱하고 질겨서 별로였고 어떤 건 쫀카롱느낌이어서 나름 잘 먹었다. 그리고 다음날 먹으니 더 숙성돼서 맘에 들었다. 사고 2~3시간 내엔가 먹는 게 좋다고 쓰여잇는데 계산을 잘못하신 듯. 괜찮다와 별로 사이인데 그래도 필링 맛은 평범하고 니글거리지 않았어서 괜찮다로.
제니 앤디 쿠키
서울 광진구 광장로 71 1층