이런 서타일 소고기는 처음 먹어봐요. 양념도 살짝하고 숙성한건지 소스없이 그냥 먹어도 입안에 촥촥 감기는 맛이에요. 안창살이랑 갈비살 둘 다 먹어봤는데 상대적으로 지방질 많은 갈비살이 더 맛있었어요. 고기질 자체는 그냥 그래서 피비린내가 좀 나긴 했어요. 구운김에 싸서 간장?같은 데 찍어먹는 거라는데 저는 김이 입안에 달라붙는 걸 싫어해서 몇번 먹다 말았어요. 김의 고소한 맛이 더해지는 건 좋지만 굳이 김 굽고 자르고 싸먹고 할 맛인지는 모르겠어요. 그리고 사진은 못 찍었지만 여기 라면국수 별미예요. 라면이 라면이지라고 생각했는데 뭔가 장같은 걸 넣은 것 같아요. 장칼국수에서 나는 걸쭉하고 진한 그런 맛이..! 잘 기억은 안 나는데 라면사리라고 하기에 면이 약간 칼국수스러웠어요. 라면이랑 중면 또는 대면을 같이 넣은 것 같은... 그래서 라면이 불은 건지 국수인건지 헷갈리는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥도 말아 먹고 싶은 맛인데 다들 배불러 해서 참았어요ㅎ 예전에 갔을 땐 역한 냄새(고기 누린내로 추정)가 나서 들어가기도 싫었는데 이번엔 손님이 적을 때 가서 그런지 괜찮았어요 그래도 여전히 사람이 많아요 먹고 있으니 금방 만석돼버림..천안에선 나름 맛집인걸로ㅎ
산내들
충남 천안시 서북구 서부1길 77 1층