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tastekim_v
추천해요
2년

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 이번 부산 여행에서 가장 인상적인 식사를 한 곳이다. 1인용 회를 파는 것도 재미있는데, 만족스런 회 퀄리티와 푸짐한 인심까지 맛볼 수 있었다. 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 삼삼횟집이다. 광안리 뒷쪽 골목에 단독 건물이 있는데, 흔한 동네 횟집 분위기다. 광안리 근처임에도 경관도 특별할 건 없다. 연예인 싸인이 많아 '맛있겠지' 느끼는 정도. 방문 목적인 1인용 회를 주문했다. 꽤 금방금방 나온다. [메뉴] 1️⃣ 회는 농어와 도미 2종을 내어 주셨다. 천사채 없이 투박하게 턱턱 쌓아와서 얼핏보면 양이 적어보이는데, 회를 두툼하게 썰어낸 데다 한점한점의 크기도 큼직하다. 힘을 숨긴 집이다. 도미는 껍질이 붙어 있다. 까슬까슬한 껍질의 맛과 담백하고 고급스런 맛이 살아있고, 농어는 미묘한 향과 살의 달콤함이 일품이다. 2️⃣ 남다른 회 퀄리티에 변주를 즐기는 재미도 충분하다. 우선 밑반찬인 김치가 꽤 맛있다. 묵은지가 생각날 정도로 푹 익혀 새콤함이 강한데, 덕분에 양념이 묻어 있음에도 먹자마자 회가 생각난다. 회에 싸먹으면 밸런스 완벽하다. 밥을 시켜서 초밥만들어 먹으라고 주문부터 추천을 해주신다. 4천원 짜린데 1인이라고 절반만 내주시는 배려심도 고맙다. 밥은 식초간이 되어있진 않지만, 둥글둥글 뭉쳐 나와서 회를 얹어먹기 좋았다. 와사비 간장 올리면 입안에선 초밥 대 축제가 펼쳐진다. 깻잎에도 싸먹고 회무침 양념에 무쳐낸 양배추채와도 같이 먹으니 미소가 절로 난다. 술 한모금 안하는데도 이미 만족감이 하늘을 뚫는다. 3️⃣ 화룡점정은 광어 서비스. 오늘 떴는데 먹어보라고 광어 한 그릇을 서비스로 주신다. 심지어 한두점도 아니고 아까 회 1인분 시킨만큼 푸짐하게 담긴데다 광어 지느러미까지 포함. 부산 인심 미쳤다!!!를 외칠 수 밖에 없던 순간이다. 오독오독 녹는 지느러미에 달디단 살코기까지 너무나 기분좋게 식사를 끝냈다. 배는 터지지만 한 점도 남길 수 없다. 4️⃣ 처음 가격 28,000을 보고는 1인분 치고 비싸다고 생각했는데, 푸짐한 기본메뉴에 서비스까지 받고 나니 오히려 싸게 먹은 것 같다. 그만큼 회도 좋았다. 바로 광안리 근처니 산책하기 아주 딱이다. 부산 여행에서 가장 인상적이었던 가게는 바로 여기다. [가격] - 회(1인) 28000 - 초밥(절반) 2000

삼삼횟집

부산 수영구 광안해변로 278 2층