* 맛집 인스타 : @tastekim_v 한 번쯤은 오고싶던 마카롱 맛집. 안국역에서도 제법 후미진 골목이며, 반지하라 눈에 잘 띄지 않음에도 손님이 많았다. 앉아 먹기엔 다소 불편한 좌석이지만 사장님도 친절하시고 맘에 들었다. 이색적인 마카롱이 제법 많았다. 대추+잣에 참기름 마카롱 등 한국적인 소재를 사용한 것들은 어르신들도 실제 많이 주문하셨다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 딸기 얼그레이. 쫀득하게 이빨이 들어가는 꼬끄에, 신맛이 강한 딸기가 퍼지면서도 얼그레이와 이질감 없이 조화된다. 딸기향이 인공적이지 않아 좋았다. 굳이 따지자면 해미 딸기와인에 가까운 향이긴 한데. 2️⃣ 대추 잣 마카롱은 솔직히 대추같진 않았다. 바닐라에 가까운 풍미에 끝에 잣카라멜의 향이 살짝 스치는 정도. 소재탐구보단 그냥 맛있게 먹을 수 있는 마카롱이다. 당도는 강렬하지만, 부담보단 기분좋게 다가오는 정도다. 꼬끄는 딸기 얼그레이에 비해 좀 더 폭신하고 필링은 끈적한 편. 3️⃣ 커피는 딱 단맛 씻어주는 정도. [✔️ 총평] - 두 개면 충분하지만, 다른 메뉴가 더욱 궁금해지는 맛
미완성 식탁
서울 종로구 북촌로1길 30-11 지하1층