관악산공돌 @teddychem

4.5

19시간

서울대입구로 이전 소식 듣고 기뻤다가 영업일이 금토일이라 이 빵을 먹기 위해서는 학교를 가야한다? ㅠㅠ그래서 계속 늦춰진 초이고야 빵 대장정 .. 빵진편님 @awsw1128 후기를 넘 맛깔나게 쓰셔서 드디어 먹었다 ~~ 과장 아니고 올해 먹은 페스츄리 빵 중 가장 고퀄,, 결이 살아숨쉰다 헉헉 그리고 무엇보다 단맛이 딱 떨어지는게 베이커리계 간귀? 당귀세요? 껄껄껄 가을이라 사본 공주밤커스터드크림 페스츄리는 식감이 대박적이고 밤과 크림이 있음에도 단맛이 은은해서 좋았다 단거 싫어하는 사람들도 좋아할맛!! 페스츄리 식감 짱짱 버터리하거나 느끼한 스타일이 아니라서 좋았다 얼그레이 퀸아망 역시 바삭한데 입천장 까지는 바삭함이 아니라 가벼운데 바삭한?? 근데 얼그레이도 단맛이 딱 떨어짐 ㅜㅜ 이게 내 베스트 고르곤졸라는 고르곤졸라피자의 바게트 버전이랄까? 이것도 은은한 단맛이 돈다 근데 난 바게트류를 원래 막 좋아하는 편은 아니라 앞에 두개가 더 인상적이었다 ㅎㅎ 난 단거 별로 안 좋아하는데 맛있는 빵은 먹고싶다! 하면 강추 ~ 담에 뺑오쇼콜라 꼭 먹어봐야지 ^__^

초이고야

서울 관악구 관악로12길 58 1층

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