낙성대점까지 새로 오픈한 신대방의 카츠오도 신대방점은 웨이팅이 꽤 길다해서 오픈런했는데 월요일이라 그런지 널널한 편이었음 히레랑 상로스 주문 가격은 14000원으로 요새 제대로된 돈카츠집 가격치고는 적당 기본으로 나오는 양배추 샐러드 소스는 참깨드레싱으로 그냥 시판 사용하는거 같은데 오히려 이런 친숙한 드레싱 덕분에 일본에서 먹는듯한 기분이 들어 좋았음 돈까스 소스는 시판소스에 후추 같은거를 첨가한거 같음 돈까스를 해치지 않은 정도의 맛이라 매우 만족 와사비 맛도 굉장히 굿 깍두기가 나오는데 깍두기는 뉴슈가 맛이 안나는 시원한 깍두기 히레는 내가 먹어본 것 중 가장 부드러워서 놀랏다. 상로스는 적당한 비계맛 때문에 느끼하지 않고 밸런스가 좋았음 카와카츠보단 확실히 만족스러웠고 최강금이랑 만족도가 거의 비슷 최강금에서 약간 덜 고급진 느낌이 든달까? 마무리까지 크게 느끼하거나 물리지 않았음 더 핫해지기 전에 가는게 좋습니다~

카츠오도

서울 관악구 인헌3길 5 1층