둘이서 배꼽스페샬 대짜와 평냉 2개. 안심=채끝등심=안창살>치마살 구성은 그때그때 조금씩 달라질 수 있는데 이날 제비추리가 안나와서 좀 아쉬웠다. 평소 스테이크용으로 안심이나 채끝등심을 종종 사는데 그래도 간만에 안창살을 먹으니 좋았다. 내가 미식가가 아닌지 치마살의 약간의 누린내에 아직 적응이 안된다. ^^ 무튼 가격대비 고기 퀄은 나쁘진 않은거 같다. 평냉은 메밀함량 80%인데 여느 평냉전문집에 견주어도 딱히 떨어지지 않는다고 감히 말한다.

배꼽집

서울 강남구 강남대로128길 22 보성빌딩 지하1층