오픈 시간에 맞춰 방문 후 현장대기 약 1시간 정도 후에 들어간 곳 워낙 유명한 곳이라 예상했던 기다림이었다 처음에는 앞팀이 별로 없어 왜 오래기다릴까 봤더니 한 번에 5-6팀이 들어가고 또 그정도 빠지면 한 번에 들어가는 방식이었다 나는 매운 미소 츠케멘을 주문했고 맵기는 두 단계 더 올렸다 마코토의 장점은 M과L의 가격차이가 없다는 것 일단 츠케멘이 식지 않게 인덕션이 있는 점이 좋았다 덕분에 처음부터 식사가 끝날 때까지 따뜻하게 먹을 수 있었고 츠케멘 면발이 정말 쫄깃하고 탱탱해 마치 우동면을 먹는 듯한 느낌이었다 김을 국에 적셔 면과 함께 먹으면 잘어울렸다

마코토

대구 중구 동성로2길 18-6