간짜장에 빠진 요즘 찾아간 유사부의 중화식탁. 간짜장을 먼저 얘기하자면 근본 계란후라이를 기본으로 올려주는 집이라는 점에서 좋다. 짜장은 물없이 볶아 원하는 간짜장 비주얼이었다. 앗! 그런데 달다. 조금이 아니라 너무 달다. 달아서 짜파게티가 떠오를정도. 딱 여기서 덜 달면 완벽한데. 너무 아쉽다. 삼선짬뽕은 제철 해물 전복이나 아니면 낙지가 올라가는데도 9000원. 미친가격. 요즘 그냥 냉동해물 넣은 짬뽕도 9000원인데. 국물은 어찌 진한지 너무 맛있다. 탕수육은 생등심을 써 촉촉하고 부드럽다. 불맛이 좋아 다른 메뉴도 꼭 먹고싶은집.

유사부의 중화식탁

대구 동구 율하동로23길 75 1층