샌드위치두부라는 처음보는 비주얼에 군침 싹 돈다 고소한 두부를 갈라 고기소를 채웠는데 이 맛의 시너지가 엄청나다. 국물에 두부의 고소함과 고기소의 육수가 우러나오고 고기소까지 잔뜩 머금은 얼큰한 육수까지 서로 육수호환을 ,, 육수에는 강화도 새우가 들어가서 새우향이 진한데 요게 또 칼국수 사리 말아 먹으면 별미다. 이제 날도 슬슬 따뜻해지니 계족산에서 맨발걷기하고 두부전골까지 맛보면 최고의 코스일 것 같다.
계족산 두부전골
대전 대덕구 계족로664번길 113 1층