성산동 삼해소주 서울시 무형문화재로 지정된 네 개의 술 중 하나인 삼해소주. 취재 차 방문해 시음까지 했습니다. 시음은 3만원이고 예약 후 가능. 기본 삼해주부터 포도 청수 사과 귤 국화 유자 상황버섯 메밀 등으로 만든 삼해주약주와 삼해소주를 원하는대로 맛 볼 수 있습니다. 삼해소주 명인님은 2년 전 작고하셨는데 자녀분들은 술 양조에 관심이 없어서 양조장 일 봐주던 분이 대표님으로 계시더군요. 삼해포도가 특히 맛있었고 71.2도 짜리 소주인 삼해귀주도 좋았습니다. 기본 삼해소주도 오랜만에 먹어봤는데 누룽지 맛이 강하게 나더군요. 다만 외국 손님도 많이 오는 양조장인데 시음 장소가 너무 정돈 안 되고 어지러워서 좀 아쉽...

삼해소주

서울 마포구 월드컵북로 109 지하1층