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12일

아와지오오에노리(あわじ大江のり) 고베 트리콜로레에서 구매한 김 입니다. 일본 가서 웬 김이냐 싶겠지만 일본에서도 최고급 김 생산지로 유명한 아리아케해에 위치한 아와지마섬에서 재배한 김 입니다. 그냥 맨김이 아니라 김 만들 때 홋카이도의 리시리에서 생산한 다시마와 새우로 뽑은 육수를 넣어 만들었다고. 김의 밀도가 엄청 높고 아주 바삭하며 감칠맛이 미쳤습니다. 거의 앉은 자리에서 한 통 다 먹을 수 있을 듯. 일본에서 보이면 무조건 사세요...

아와지오오에노리

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