기타큐슈 덴푸라테이쇼쿠 후지시마(天ぷら定食 ふじしま) 고쿠라역에 내리자마자 찾은 곳은 고쿠라역 인근에 윛한 덴푸라 정식집 후지시마. 1957년부터 영업한 유서 깊은 덴푸라 가게 입니다. 5품 정식과 새우튀김이 포함된 9품 정식. 새우튀김만 올래주는 에비텐덴푸라 등을 팝니다. 5품 정식이 600엔이니 가격대도 엄청 좋네요. 저는 5품 정식에 쿠지라(고래) 덴푸라 추가. 5품은 당근, 양파, 흰살생선, 보리멸, 시소 감싼 닭고기의 구성인데 전체적으로 바삭하기 보다 폭신한 튀김옷 질감이 무척 마음에 듭니다. 베스트는 양파. 추가한 고래는 마치 소고기를 튀겨놓은 듯 한 맛인데 후추의 향이 제대로 킥을 줍니다. 뜨끈한 미소시루도 훌륭하네요.

天ぷら定食 ふじしま

〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町２丁目１−１５ 三徳ビル 地下