산토리 야마자키증류소 캐스크 숙성 우메슈 리치엠버(サントリー 山崎蒸溜所貯蔵樽熟成梅酒 リッチアンバー) 야마자키증류소에서 출시하는 우메슈(매실주) 라인업 중 가장 상위 클래스 버전인 리치엠버 입니다. 후쿠오카공항 면세점에서 구매. 야마자키 위스키를 숙성 할 때 사용했던 오크통의 안 쪽 면을 한 번 깎아낸 후 토칭한 캐스크에 우메슈를 숙성한 후, 그 우메슈를 숙성한 캐스크에서 숙성한 그레인 위스키. 그리고 야마자키 위스키와 블렌딩 한 우메슈 입니다. 쉽게 말씀드리면 위스키통에 숙성한 우메슈와 우메슈통에 숙성한 그레인위스키. 야마자키 위스키 총 세 종류의 술을 블렌딩 했습니다. 우메슈 특유의 달달한 맛에 위스키에서 나오는 바닐라, 스모키 향이 느껴지는데 달달한 술 싫어하지 않는 분이라면 누구라도 좋아하실 법한 맛입니다. 일반 우메슈 보다 덜 달고 풍미가 더 극대화되있어서 아주 맛있습니다. 야키토리랑 한 번 먹어봤는데 정말 잘 어울리더군요.

산토리 야마자키증류소 캐스크 숙성 우메슈 리치엠버

메이커 없음