옌타이 성태주루(청년로점)(盛泰酒楼(青年路店)) 해안 도시라 해산물 요리가 발달한 연태 인데요. 그래서 수조에 해산물을 넣어두고 직접 원하는 해산물을 골라 원하는 조리법으로 요리해주는 식당들이 많습니다. 이번 연태 여행에도 그런 식당들을 가보려고 따종디엔핑으로 찾아보다가 발견한 곳. 규모가 꽤 큰 고급 식당이었는데 개별 룸들이 다 있고 내부도 무척 청결하며 직원분들도 친절합니다. 예약 없이 방문했지만 식사를 할 수 있었고 콜키지프리라 연태고량주 원주 한 병 사가서 마셨습니다. 직접 해산물 고르기가 부담스러우면 단품 주문도 가능한데 계란볶음밥 위에 볶은 개불을 잔뜩 올린 개불볶음밥은 한국에서 절대 먹을 수 없는 음식. 개불의 쫄깃함이 가미된 볶음밥이라 상당히 별미입니다. 단지에서 그대로 쪄낸 동파육은 꽃빵을 같이 내주셔서 버거 형태로 먹을 수 있는데 아주 부드럽게 조리했습니다. 직접 고른 해물로는 새우호부추볶음과 맛조개볶음을 주문했는데 확실히 조개살은 부드럽고 새우는 통통하더군요. 눈으로 직접 보고 신선한 재료를 골라 원하는 음식으로 조리해주는 이 시스템이 매우 좋았습니다. 양도 두 명에선 볶음밥 하나 겨우 먹었을 것 같을 정도로 엄청나게 많이 주십니다. 이렇게 먹고 66000원 정도 나왔으니 여기선 비싼 가격이지만 한국 가격 생각하면 가격도 저렴한 편.

盛泰酒楼(青年路店)

中国山东省烟台市芝罘区青年路36号 邮政编码: 264014