에비스 크리에이티브 브루 스미후카시(ヱビス クリエイティブブリュー 澄深し) 실험적인 양조법와 새로운 재료를 사용한 맥주를 만드는 에비스의 크리에이티브 브루 시리즈의 11번째 맥주. 25년 2월에 에비스 브루어리 도쿄 지점에서만 만들어 판매되던 '우케츠구모노' 맥주를 베이스로 리뉴얼한 맥주 입니다. 독일에서 가장 오래된 홉 품종인 할러타우 미텔플류(Hallertau Mittelfrüh)와 독일에서 가장 최근에 개발된 홉 품종인 아코야(Akoya). 그리고 에비스 맥주에 사용하는 할러타우 트레디션(Hallertau Tradition) 홉을 사용했고 에비스 효모를 넣어 완성. 스미후카시는 '맑고 깊은' 이라는 의미로 추구하는 맛을 표현했다고 할 수 있겠습니다.

에비스 크리에이티브 브루 스미후카시

메이커 없음