고베 코무시노와(コム・シノワ) 1983년부터 영업한 고베를 대표하는 베이커리 입니다. 영화 <러브레터>에서도 언급될 만큼 고베인들이 가장 사랑하는 빵집이 아닐까 싶네요. 빵 외에 스프, 브런치, 프렌치 요리들도 다양하게 판매하고 있고 매장서 먹고 갈 수도 있는데 테이크아웃 가격이 좀 더 저렴하니 테이크아웃을 추천드립니다. 대표 빵은 크루아상 사쿠인데 사쿠(바삭)라는 이름답게 일반 크루아상 보다 더욱 빠삭하고 속은 촉촉하며 버터향이 쫙 퍼지는데 정말 환상적으로 맛있습니다. 파리에서 먹었던 크루아상 이후 가장 맛있게 먹은 크루아상이 아닐까 싶은 수준. 단호박, 토마토, 적채, 브로콜리에 명란과 다진 고추를 넣어 만든 시칠리아식 명란 딥 피콜로도 정말 맛있었네요. 빵 좋아하는 분은 고베에서 반드시 가보셔야 될 곳.

コム・シノワ

〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通７丁目１−１５ 地下