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금짱
3.5
20일

성산동 당가원 짬뽕 맛집으로 유명한 성산동의 중식당. 오랜만에 차돌짬뽕을 주문했습니다. 거의 주문한 지 3분만에 나오는 거 보니 미리 국물 만들어 놓은 듯... 국물이 상당히 묵직하고 소고기 육수 맛이 강하게 느껴지는 기름진 국물. 고춧가루의 텁텁함도 느껴지고 아마 야채 볶은데서 느껴지는 듯한 산미도 감지됩니다. 면도 쫄깃하고 차돌과 오징어도 쫄깃한 편. 야채를 보니 양배추를 넣었던대 양배추 넣은 짬뽕은 오랜만이네요. 맛있긴한데 요새 이 정도 하는 짬뽕집은 동네에 하나씩은 있는 느낌.

당가원

서울 마포구 월드컵북로 173 1층