앱에서 열기
리메
4.0
1일

도자기 마을로 유명한 아바노스에서의 점심 식사. 튀르키예식 피자인 피데와 키레미테를 주문했다. 키레미테는 화덕에 진흙 그릇을 넣어 지글지글 끓이는 음식으로, 도자기 마을 다운 요리다. 화덕이 있어 그런지 일반적인 빵대신 라바쉬 (Lavaş)를 내주는데 아주 따끈하고 맛있었다. 홈메이드 아이란은 기계나 손으로 거품을 충분히 내서 주는게 공산품이랑 다른 점이다. 그리고 전용 구리잔에 담겨 나와서 느낌도 있음ㅋㅋ

Kapadokya Lezzet Sofrası

CAMİKEBİR MAHALLESİ, Vatan Cd. NO:21, 50500 Avanos/Nevşehir