토끼꼬리 @totipotent

추천해요

3년

상호는 삼계탕이지만 삼계탕보단 닭볶음탕을 훨씬 많이 먹은 것 같다. 맛있게 매콤달콤한 양념에, 주재료 외에도 양파와 버섯이 듬뿍 들어가있어 식감이 단조롭지 않은 점이 마음에 든다. 가게에서 먹으면 양이 많아 매번 과식하게 되는 것이 흠이었으나, 배달이 가능해진 이후로는 중간 사이즈(한 마리) 배달시키면 둘이서 두 끼 딱 알맞게 먹을 수 있게 됨. 그렇게 잘 먹고 난 뒤엔 짝꿍이 남은 국물에 돼지고기 앞다리살 한 근 + 감자 + 당근 넣고 약불에 두시간쯤 푹 끓여서 돼도리탕(?)을 만들어주는데 거품이랑 기름만 잘 걷어내면 아주 그럴듯한 감자탕 맛이 난다! 결국 배달 닭볶음탕 하나로 주말 내내 풍족한 식사🤤 닭볶음탕 외에, 한방삼계탕은 그냥 평범했지만 닭 한 마리 살을 전부 발라낸 죽삼계탕은 가끔 생각날 것 같은 메뉴였다. 한 그릇 얌냠 먹고 나면 몸살감기도 싹 나을 듯 속이 따끈해져서 혼자 아플 때면 간절해질 듯한... 어르신이나 아이들 메뉴로도 좋을 것 같다.

정자 한방 삼계탕

경기 성남시 분당구 느티로 16 젤존타워 1 2층 204호

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