해이즈커피 운서역카페거리에 흔한 듯 보이지만 꽤 내실있었던 좋은 카페. 간단하게 아메리카노랑 디저트 이렇게 주문하려고 봤는데 보니깐 에그타르트도 괜찮아보이고 다른 디저트들도 나쁘지 않아보였다. 에타는 주문 당시 식히는 중이었어서 일단 스콘 +아메 이렇게만 주문하고 나중에 추가로 하나만 먹어보기로 아메리카노 커피 향만 맡아도 강배전 탄향이 날까 싶었지만그렇진 않았다. 묵직하고 진한 느낌의 커피다. 플레인스콘 스콘은 건조하고 딱딱한듯한 게 좋다. 잼 살짝 발라먹으면 꽤 맛있다. 딸기잼이었던 거 같은데 안 적어둬서 좀 헷갈림. 에그타르트는 패스츄리반죽은 아니고 패스츄리반죽은 솔직히 너무 힘들어서 스콘 반죽을 이용하셨다고 한다. 커스타드 부드럽고 달달했고 카라멜라이징도 잘 된 것 같다. 반죽도 자연스럽게 어울리는 느낌.

헤이즈

인천 중구 화랑목로100번길 73 1층 102호