능이버섯이 맛있다고 하는 나능이! 신사동에 위치한 보양 음식점이다. 깔끔하면서도 깊은 국물이랑 고기 느낌 나는 능이버섯, 오리백숙이 든 전골요리랑 맛있고 독특한 반찬들! 뻔하지 않은 보양식 음식점에서 한참의 좋은 시간을 제공받았다. 능이오리백숙 / 담백하면서 깊고 잡내도 잘 잡힌 듯한 느낌이다. 오리백숙 자체는 한번 삶았다고 하신다. 그래서인지 굉장히 부드럽다. 꺼먼 능이를 씹을 때는 느낌이 마치 고기 씹는 기분이다. 국물도 굉장히 맛있다. 어느정도 먹고 나면 죽을 해서 먹을 수도 있다 그것도 굉장히 맛있게 먹었다. 갈비찜 / 고기 질감이 굉장히 좋고 간도 딱 맛있게 잘 되어 있다. 직원 분이 직접 고기 부위를 가위로 다 잘라주셔서 먹기도 편하다. 공기밥을 넣어서 비벼 먹으면 마무리도 좋다. 독특한 종류의 반찬들도 많다. 명품 조연같은 느낌의 음식들. 맛도 괜찮고 식감도 좋은 것들이 많이 나와서 눈과 입이 즐거웠다

나능이 능이버섯 백숙

서울 강남구 봉은사로38길 4 AD빌딩 1층