추군의 태양 @triplej23

추천해요

5년

재료: 통삼겹살.청경채.대파.굴소스.참기름 쌍노두 소스.대파.생강.후추.물엿 간장.청주.설탕 만드는 법: 이것저것 생략해도 최소 1시간 반 걸림 배 고플때는 그냥 사서 드세요 통삼겹살을 냄비에 넣고 후추.생강편을 넣고 삶아준다 익은 삼겹살은 행주로 물기 닦아내고 쌍노두 소스를 골고루 바른다 소스를 바른 삼겹살을 기름에 튀긴다 튀긴 삼겹살을 한입 크기로 썰어준다 냄비에 간장.설탕.대파.청주를 넣고 삼겹살을 넣고 끓여준다 (찜통에 찌면 최소 3시간 걸림.시간단축) 청경채는 끓는 물에 데쳐둔다 대파는 잘게 채 썬다 삼겹살이 연하게 익으면 건지고 접시에 청경채를 두르고 중앙에 삼겹살을 담는다 남은소스에 굴소스.참기름.물엿을 넣고 졸여준다 접시에 담은 삼겹살 위에 소스를 얹는다 파채를 올려주면 완성

동파육

메이커 없음

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