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1일
그유명한 !! 목란 예전에는 2개월 전부터 기다려야 했지만, 요즘은 2주면 가능하더라구요. 최근에 간곳은 아니고, 5월에 갔던 곳입니다. 주차도 상당히 편했습니다. 그래서, 인상적인 것만, 간략하게 남기겠습니다. 일단, 가게된 이유는. 중식하면. 이연복 세프를 뺼수가 없기도 하고, 무엇보다. 맛의 기준같은걸 나름 잡고 싶어서 가보고 싶은!!! 허세!! ㅋㅋ 그럼. 먼저는, 동파육!! 배추와 어우러짐 아주 좋았... 더보기
동파육
메이커 없음
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추천해요
5년
재료: 통삼겹살.청경채.대파.굴소스.참기름 쌍노두 소스.대파.생강.후추.물엿 간장.청주.설탕 만드는 법: 이것저것 생략해도 최소 1시간 반 걸림 배 고플때는 그냥 사서 드세요 통삼겹살을 냄비에 넣고 후추.생강편을 넣고 삶아준다 익은 삼겹살은 행주로 물기 닦아내고 쌍노두 소스를 골고루 바른다 소스를 바른 삼겹살을 기름에 튀긴다 튀긴 삼겹살을 한입 크기로 썰어준다 냄비에 간장.설탕.대파.청주를 넣고 삼겹살을 넣고 끓여준다 (... 더보기
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