일산에서 깜짝 놀랄 케이크집을 만났다! 다른 곳에서 흔히 볼 수 없는 평범하지 않은 재료 조합도 그렇거니와 한두가지가 아닌 많은 재료들을 하나하나 묻히지 않게 살려서 조화시키는 솜씨가 보통이 아니다. 묻히지 않는 데 그치지 않고 서로가 살아있는 채로 섞여 더 아름다운 하모니를 이루어 냈다. 특히 인상적인 것이 딸기 부케 디저트였는데 꽃향기들이 딸기에 밀리지 않고 어우러져 정말 꽃다발을 먹은 것 같은 만족감이 있었다. 지금은 시즌이 끝났지만 봄 디저트의 막바지에 들르게 되었는데 배가 불러서 전메뉴를 다 사지 못한 것이 너무 아쉬웠다.

클레어 파티시에

경기 고양시 일산동구 강송로87번길 7-12 1층