먹기 바빠서 사진은 없습니다⋯ 질기지 않고 빵처럼 부풀어 부드러운 도우에 우유 향이 진하게 느껴지는 치즈. 입에 오래 남지 않는 짠맛이 강하게 치고 들어오는 이유는 아마 도우보다는 토핑으로 간을 맞추기 때문인 것 같아요. (그렇다고 해서 도우가 싱겁지는 않) 초리조-올리브 반, 화이트 하와이안 반으로 먹었음. 화이트 하와이안은 파인애플과 베이컨 맛이 약했어요. 아마 좋은 치즈를 쓰시기 때문에 맛을 해치지 않길 의도하신 듯. 근데 이렇듯 토핑 맛이 강하지 않다 보니, 위에 올라간 딜이 밸런스를 해치는 것 같았어요. 전체적으로 미묘한 밸런스⋯ 그치만 재밌는 경험이었고, 피자에 통상적으로 기대하는 맛은 아니지만 한 번쯤 먹어볼 만하다고는 생각합니다.

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