Since 1988부터 안국역 인근에서 만두와 칼국수로 꾸준한 사랑을 받고 웨이팅도 기본인 식당. [ 깡통만두 ] - 여러명이 함께 방문한다면 만두전골 or 모둠전도 추천메뉴지만~ 소수인 경우 칼국수와 만둣국을 함께 즐기는 칼만두, 제가 주로 먹는 손만둣국(고기or 김치), 비빔국수+ 찐만두 3개가 함께 나오는 세트메뉴가 대표적이예요^^ - < 김치손만둣국 > 설렁탕처럼 뽀얗고 구수한 사골육수에 적당히 매콤한맛과 담백함도 느껴지는 김치만두소는 개운함을 주어서 좋습니다. 고명으로 올려진 부드러운 살코기와 애호박~ 그리고 파 덕분에 식감과 풍미를 더욱 살려줍니다. - < 비빔국수 + 만두3P >세트 매콤새콤달콤한 양념에 열무김치와 절임오이의 아삭함과 부드럽고 고소한 육전을 고명으로 올리고 탄력적인 탱글한 식감을 자랑하는 칼국수 면발이 맛도 좋지만 식감의 재미를 줍니다. 쫄면까지는 아니지만 일반적인 칼국수 면발과는 좀 다른 찰기가 느껴져요^^ (자가제면) - 만두 3P는 이곳에서 만둣국을 주문하면 들어있는 3가지 종류의 만두로...김치, 고기, 새우(해물?)를 다양하게 맛볼 수 있도록 세트로 구성되어 있어서 좋습니다. 만두피는 적당히 도톰한데...소가 꽉차서 재료본연의 맛을 충분히 느낄 수 있고, 새우의 경우 다져진게 아닌 몸통이 하나 들어있다보니 충분히 맛을 느낄 수 있습니다. - 차림이 깔끔하고~ 배추김치와 부추김치도 좋고~ 양파절임도 만두와 잘 어울려요^^ 손님이 많은데도 불구하고 일하시는분들이 꽤 친절한 편이고~ 무엇보다 생수가 아닌 보리차가 나와서 더 좋은곳^^ - -
깡통만두
서울 종로구 북촌로2길 5-6 1층