마포구 합정역과 홍대역 중간 서교동주민센터 인근에 일본식 돈카츠를 좋아하면 한번쯤 방문했다는 유명한 식당. [ 카와카츠 ] 본점 - 생활의달인과 최자로드 등 다양한 매체에 소개되며 서울 3대 로스카츠 맛집이라며 잘 알려진 곳이죠. 식당 내부가 협소하며 평일에도 웨이팅이 있었는데 식당 한켠에 자리잡은 돼지고기 숙성고가 눈에 들어오네요^^ - < 모둠카츠 정식 > 로스카츠에 히레(안심) 한덩이가 추가된 메뉴로 등심, 안심을 모두 맛볼 수 있습니다. 깨끗한 기름에 튀겨서 그런지 튀김옷이 얇고 바삭하게 잘 튀겨져 더욱 먹음직스럽더군요~ 열흘간 숙성시켜서 그런지 돼지고기의 풍미는 꽤 진하게 느껴지는 편이네요^^ 히레는 확실히 부드럽고 담백했어요. - < 로스카츠 정식 > 적당한 지방 부위와 살코기로 부드럽지만 씹는맛이 있어서 고소한 돼지고기의 맛을 느낄 수 있습니다. 모둠카츠의 로스카츠도 같습니다. - 서울에서도 돈카츠로 유명한곳이 너무 많아서 상향평준화가 된듯합니다. 카와카츠가 유명한건 예전부터 알고 있었지만, 제 기준에서는 괜찮다 정도입니다. 물론 가쓰오부시와 버섯맛 좋은 장국도 괜찮고, 이곳에서 아직까지 못먹어 본 토리(치킨)카츠도 궁금한데... 가격대와 맛을 종합해 봤을때는 다른곳들이 더 생각나네요.

카와카츠

서울 마포구 동교로 126 광남벨라스아파트 1층