일본식 닭튀김 중에서도 홋카이도에서 유래한 음식이 ザンギ인데, 그 원조라고 알려진 곳이 바로 이 곳 토리마쓰. 비좁은 자리에서 끼어 앉으며 단촐하게 닭튀김과 술 한 잔을 주문해서 가볍게 배를 채우며 한 잔 곁들이는 그런 가게이다. 1인분을 주문하면 굳이 성별을 적는 모습을 보니 성별에 따라 양이 다른 건지도? 2인분 이상은 테이크아웃도 되니 어지간하면 그 쪽을 추천. 근데 장기는 가라아게와 뭐가 다르지? 장기란 걸 도대체 무슨 맛으로 먹지? 잘 모르겠다.

鳥松

〒085-0013 北海道釧路市栄町３丁目１