안녕하세요🤤 먹스타하는 대학생, 평범한 식탁입니다🍽 오늘은 강릉여행을 떠나왔습니다 친구 추천으로 가본 식당이에요 추천받은 메뉴는 아귀간 파스타라 아귀간 오일파스타 하나, 논알콜 허밍 시트러스 하나 주문했습니다 낮이라 논알콜로 한잔했어요 아귀간 오일파스타는 비교적 라이트한 오일파스타에 거친듯 고급스러운 녹진함의 안키모가 풍피를 더합니다 한치 안에 청어알을 넣은 디쉬가 곁들임으로 나오는데 레몬과 라임 비슷한 향이 살짝 나서 짭짤한 바다 느낌이면서도 상큼했어요 하나씩 먹어도 뛰어난데 한번에 먹으면 처음에 안키모가 입안에서 녹으면서 맛을 퍼뜨리고 오일파스타가 향을 돋운 다음 약간의 상큼함과 라이트함, 그리고 식감을 청어알과 한치가 더해주면서 한계단, 한계단 올라가듯 맛의 층차를 느껴집니다 그래도 물릴 때쯤 레몬그라스와 라임을 메인으로 한 허밍 시트러스를 한 모금하면 계단 난간을 타고 내려오듯 매끄럽게 다시 시작됩니다 여기서만 먹을 수 있는 메뉴에 좋은 분위기까지 여행가서도 찾아가 먹고싶은 식당 별점 4.5점입니다⭐️

오하이오

강원 강릉시 강릉대로210번길 22 3층