명동 롯백 범산목장 아이스크림. 샤베트 처럼 겉은 사각거리는 질감인데 우유 맛이 강하고 진하다. 폴바셋 계열의 우유 아이스크림과는 또 다른 질감. 맛잇다.
범산목장
서울 중구 명동2길 22
지난 주말의 재방문. 1. 운남쌀국수 - 이전과 달리 육수에서 너무 건새우 맛이 많이 났다. 베이스의 맛을 일정하게 유지할 필요가 있음. 2. 가지딤섬, 구채교, 소룡포는 굿굿. 주말의 경우 소룡포는 많이 나가서 매진되기도 하는 듯. 3. 매운새우딤섬은 조금 애매했다. 새우와 매운맛의 조화가 썩.....구채교 하나 더 먹는 것을 추천. 주말에는 사람이 몰려 자리도 없고 나중에는 그릇이 모자라는 사태까지. 맛있고 테이블 ... 더보기
제레미 20
서울 강남구 테헤란로4길 6