울 동네에서 유일하게 피순대를 먹을 수 있는 곳이에요. 순대 소에 기타 재료가 거의 없고 선지가 대부분에 전혀 간을 하지 않아 담백한 맛을 내지만 세 개 이상 먹으면 살짝 물리는 감이 있네요. 내장류와 고기는 푸짐하고 잡내 없이 맛있었어요. 된장과 들깨로 버무린 상추 겉절이가 꽤나 맛있어 보였는데 생각 외로 별로였... 그에 비해 김치, 깍두기는 상당히 맛있습니다. 육수도 머리고기와 함께 끓여낸게 아닌 온리 사골 베이스라 구수하고 깔끔한 맛이 좋았네요. 순대가 조금만 더 맛있었으면 대박!이라고 할만한데 쬐끔 아쉬워요.😭

전주 피순대 추어탕

서울 강북구 오현로31길 173 1층