피렌체에 가는 모든 여행 프로그램과 블로거들의 필수 코스인 중앙시장. 그리고 모두가 곱창 버거를 먹는 것 같은데... 이탈리아는 대개 빵이 맛없어요. 적어도 버거를 위한 빵은 아니죠. 곱창(사실 곱창은 아니고 대창이나 양 부위인 듯)만 따로 먹을 수 있답니다. 이 동네 소고기는 기름이 없던데 내장도 그렇네요. 한사발 뜨끈뜨끈 삶아 나오는 것을 목격. 좀 다양하게 먹으려면 2층 가서 이것저것 주문하고 튀김도 사서 와인이나 생맥주 곁들여 드세요. 피자 파스타 고기 빵 디저트 트러플(!) 스시(!!) 등등... 관광객도 많지만 가격이 저렴해선지 동네 십대들도 우르르 찾고 가족들도 많네요. 바 너머로 티비가 줄줄 걸린 걸 보니 축구 경기 하면 난리날 듯요. 단 여기서 곱창과 튀김을 배불리 먹고 와인과 맥주를 들이킨 뒤에 두오모를 바로 올라가는 짓은 하지 마시길요. 하아....

Mercato Centrale

Piazza del Mercato Centrale – Via dell’Ariento, 50123 Firenze FI, Italia