라멘 첫 시작을 여기서 했습니다 ..🥺 주말 기준 오픈 런 했구요! 오픈 전에도 줄 서있다가 입장했습니다 ! 뒤에는 계속 대기 생기더라구요 ㅠㅡ 블랙라멘 (11000)에 차슈, 멘마 추가했습니다 흔히 보이는 접시 테두리에 삥 둘려져 있는 차슈를 원한다면, 차슈 추가 필수 입니다! 블랙라멘 첫 입은 깊으면서도 고소한 국물이 아주 일품이었습니다 조금 짠가? 싶었는데, 면이랑 같이 먹으니 간이 딱 맞더라구요! 혹시라도 조금 짜다 싶으면 덜 짜게, 육수 추가도 가능한 것 같아요! 차슈는 말할 것 도 없이 정말 부드러웠고, 통으로 들어있는 구운 대파가 별미였습니다 👍🏻 계란은 적당히 알맞게 간이 되어있었고, 완 반숙 상태였어요! 라멘을 여기서 배워서 눈이 높아졌달까요..♡ 혼밥도 부담없이 가능 한 것 같았어요 ! 추운 겨울이 오면 국밥처럼 계속 생각날 것 같습니다 🫶🏻
마시타야
서울 마포구 와우산로29라길 26