(23.8.13) 에투알 개선문 근처에서 식사하기 좋은 비스트로. 스테이크 종류가 유명한 집인데 가볍게 식사하고 싶어서 에스카르고(6pcs), 비프 타르타르(180g), 수란(Oeuf Meurette) 요리로 주문했다. 요리 양이 작은 메뉴도 있어서 다양하게 주문하기 좋다. 에스카르고는 크기는 작은편이긴 한데 버터+바질페스토 향도 좋고, 고소한 맛도 잘 느껴진다. 이런 요리가 처음이어도 무난히 맛있게 먹을 수 있는 맛. 소스가 맛있어서 식전빵 찍어먹으면 아주 좋은! 비프 타르타르도 맛있었는데 우리나라 육회보다 더 잘게 다져나오는 느낌이고 더 부드럽다. 약간 새콤달콤한 양념이라 육회랑은 맛이 다른데 이쪽도 상큼하니 좋았다. 작은 사이즈도 양이 많은 편인데 큰 사이즈로 1인 1메뉴 하는 테이블도 많았던... 수란은 간이 짭잘한 소스인데 감자튀김이랑 같이 먹으면 잘 어울린다. 와인, 맥주 등 주류랑 잘 어울리는 메뉴들이 많아서 같이 먹으면 참 좋았다. 그냥 바에서 서서 술한잔 하는 사람도 많고, 여기도 테이블이 대부분 붙어있는 시끌시끌한 매장이었는데 직원들도 친절하고, 구석진 자리여서 선방했던...

Le Bizetro

6 Rue Georges Bizet, 75116 Paris